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這次要來跟大家介紹的是"重量級"的麵店
"家味麵食館"!!
為什麼會叫作重量級的呢?
先來看過照片就可以略知一二了!
你沒有看錯!
他們就是用砂鍋裝麵的!!
砂鍋耶!!
我點的是80元的原汁牛肉麵
結果他端上來的是"燒燙燙"的砂鍋牛肉麵
剛上桌的時候還在沸騰耶~
可以看到氣泡一直噗噗噗噗的冒出來
份量不小是他們的一個特色
來講一下牛肉麵最重要的湯頭好了
他們的湯頭算是比較中等,不會清淡也不是重口味的
可以說是清淡中卻嘗得到牛肉汁的感覺
不過牛肉麵的靈魂-酸菜,卻表現不佳
他們是直接加在湯頭裡面的,沒辦法一直吃一直吃
味道也沒有很特別
接著看一下牛肉的大小吧!
可以看到切成長條狀的牛肉悠悠哉哉的躺在砂鍋邊
和其他間牛肉麵大塊大塊的擺不一樣
家味麵食館是切成這樣長條型的
所以當然在吃的時候感覺會很不一樣
大塊的肉咬起來有獅子在撕獵物的感覺
長條的吃起來...最好的比喻就是像在吃滷牛肚的感覺XD
因為都是長條狀的~
另外一個是香菇肉燥飯
ㄝ...聽名字我覺得應該很棒才對
結果..
讓我失望了很大一下
份量有點小
不是用砂鍋裝的XD
然後鹹了點,要配湯吃比較好
看這照片我應該幫它拍得看起來蠻好吃的吧?!
店內的環境很簡單
給人家乾乾淨淨的感覺
價格的話不算貴
因為他們的砂鍋也挺嚇人了XD
主打資訊：
餐廳位置：台中市梅亭街231號
餐廳電話：04-22367892
營業時間：(近期補上)
推薦程度：★★★☆
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