『阿克緹Akte』飯糰超人 旅遊美食誌

這次要來跟大家介紹的是"重量級"的麵店

"家味麵食館"!!


為什麼會叫作重量級的呢?

先來看過照片就可以略知一二了!





你沒有看錯!

他們就是用砂鍋裝麵的!!

砂鍋耶!!

我點的是80元的原汁牛肉麵

結果他端上來的是"燒燙燙"的砂鍋牛肉麵

剛上桌的時候還在沸騰耶~

可以看到氣泡一直噗噗噗噗的冒出來




份量不小是他們的一個特色

來講一下牛肉麵最重要的湯頭好了

他們的湯頭算是比較中等,不會清淡也不是重口味的

可以說是清淡中卻嘗得到牛肉汁的感覺

不過牛肉麵的靈魂-酸菜,卻表現不佳

他們是直接加在湯頭裡面的,沒辦法一直吃一直吃

味道也沒有很特別

接著看一下牛肉的大小吧!







可以看到切成長條狀的牛肉悠悠哉哉的躺在砂鍋邊

和其他間牛肉麵大塊大塊的擺不一樣

家味麵食館是切成這樣長條型的

所以當然在吃的時候感覺會很不一樣

大塊的肉咬起來有獅子在撕獵物的感覺

長條的吃起來...最好的比喻就是像在吃滷牛肚的感覺XD

因為都是長條狀的~




另外一個是香菇肉燥飯

ㄝ...聽名字我覺得應該很棒才對

結果..

讓我失望了很大一下







份量有點小

不是用砂鍋裝的XD

然後鹹了點,要配湯吃比較好

看這照片我應該幫它拍得看起來蠻好吃的吧?!




店內的環境很簡單

給人家乾乾淨淨的感覺

價格的話不算貴

因為他們的砂鍋也挺嚇人了XD








主打資訊：

　餐廳位置：台中市梅亭街231號

　餐廳電話：04-22367892

　營業時間：(近期補上)

　推薦程度：★★★☆