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相信大家對於蜜餞都不陌生吧?
還記得小時候最常吃到的就是賣場賣得一大包"陳皮梅"
我還記得包裝是藍色的
但今天要介紹的呢~
是一間在台南的老字號名產 - 正合興蜜餞 !
看到店門口燈籠掛的斗大字體
"中藥蜜餞"
為什麼叫作中藥蜜餞呢?
先來看我吃的第一種"化核梅"吧~
這梅子上面灑得粉末是一種既熟悉又陌生的中藥材
總覺得好像在哪邊有吃過
卻一直想不起來
但是只要跟你提到中藥材
你腦海裡飄出的第一種味道差不多就是這梅子上面灑的粉末的味道了 XD
然後我最喜歡吃這種
梅子的原因就是他是"化核", 也就是沒有籽的梅子!!
這真的是很重要呀~特別對於我這種懶惰的人來說
能夠整顆塞進嘴巴整顆咬實在是很幸福!
上面這個是"鹹葡萄"
請原諒我沒有拍他的近照
因為一打開它我就直接吃了...
不過味道我倒是記得挺清楚的
它上面灑的中藥粉吃起來跟化核梅的差不多
我在想應該是同一種粉末
只是差別在說葡萄乾要整把整把吃起來才痛快!
微酸還有一點點葡萄的味道
上面這個叫作"化應子"
我覺得它就是小時候的記憶 - 陳皮梅~~
它的外表是濕濕軟軟的濃厚梅子味
然後我都會先放在嘴巴裡吸它表面的那層渣渣
然後再慢慢的咀嚼裡頭入味的梅子
勾起童年回憶的一款!
這是個人比較不愛的"芒果乾"
為什麼不愛呢?
因為小時候坐車在暈車時吃了這個
所以從此以後對這種味道都蒙上一層陰影
不怎麼愛吃
但是一起吃這幾包的其它人倒是對它讚譽有佳
衝著他們的推薦
還想到我也要嘗嘗味道才能對它下評價
就輕輕的咬一口..
還..不錯啦..讓我稍微的回想起童年不堪的記憶..
(滿車的嘔吐和胃酸留在嘴裡的感覺)
哈哈!
雖然說味道我還是不太喜歡
覺得吃起來沒有在享受的感覺
但是看著其它人分食那包芒果乾..
好吧,等我走出那陰霾以後可能可以體會它的美味吧?
他們是開架式的讓客人挑選
然後我掐指一算大約有五十種以上
附上名片證明一下~
如果剛好大家有突然間想吃酸的
或是女朋友一時興起想要嘗嘗"鹹酸甜"的話
可以不用跑到台南去
因為團購這件事是很方便的~
一通電話就可以在家吃到台南的老店名產了!
上面照片裡頭看到的是一包五十元
以份量來說我覺得算挺夠的
不會有錢都不知道花到哪邊
然後好像只是買來吃好玩的一樣
越吃越火大的感覺
主打資訊:
店面位置:台南縣永康市中正路968號
訂購電話:0982509259
推薦程度:★★★
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