回想一下五花馬出現在我們生活中的時間點是..
去年暑假!!
為什麼我這麼確定呢~
因為我記得暑假去竹南實習時,
那是我第一次看到也是第一次吃到五花馬水餃,印象特別深刻~
--------------------------------------------------------------------
主打資訊:
餐廳位置:台中市北平路二段97號
餐廳電話:04-2292-4217
營業時間:11:00 AM ~ 14:00 PM,17:00PM~22:00PM
官網:五花馬水餃館官方網站
推薦程度::★★☆
--------------------------------------------------------------------
這間店剛開幕時,門庭若市啊!
很少看到水餃店還需要拿號碼牌等位置的,
的確一開幕就吸引不少人前往朝聖~
憑著我在竹南的記憶,我又在北平路這間剛開幕時去再去吃一次~
這是他們家的菜單,不難發現水餃的單價都偏高,
如果是男生要點20顆的話,可能要花上120元左右!!
不過說真的,水餃的內餡種類還蠻多的耶~
牛肉,菌菇,四季豆,干貝!!
看了每一種都好想吃喔!
不知道眼尖的你們有沒有發現,
菜單的最上頭居然有很多三國時代人物的名字?!
第一次來的人會覺得好新奇,怎麼才一進門
服務生就大喊"張飛,兩位","下一位,雍正"
原來它們家不是用桌號來記,
而是用人物名字來區別的!
然後我們坐到的是不怎麼特別的"許褚桌"~
最後我們點了干貝水餃和菌菇水餃,另外又加了一份蔥油餅,
其實一個人八十元左右也還OK,為什麼呢?
看看底下再說吧~
這碗是甚麼? 沒錯~他就是"小米粥"!
在店裡面的某一角百有小米粥讓大家喝到飽,喝到你開心~
熱騰騰的小米粥,喝原味的很是清淡養生,
然後我調配了屬於自己的一碗,加了酸菜和白糖,
整碗拿起來像"許褚"一樣豪邁的喝下去吧!!
如果你坐的是"李白桌",那三杯小米粥下肚以後
可能就開始吟詩了XD
來囉來囉~都來囉~
水餃還蠻飽滿的嘛!
旁邊的醬油跟新鮮薑絲我們老早就自己裝好了~
看到肥胖胖的水餃上桌,
馬上就來嚐嚐吧!!
這顆是干貝的水餃!
橫切面是我的牙齒製作出來的XD
可以看到水餃的下方有一個比較米白色的就是干貝了!
照片中看起來雖然好像還不小,
但是說真的,我當場吃是沒有甚麼感覺..好像在吃豬肉水餃一樣= =+
並沒有我原本想像中的干貝在我嘴巴裡面有鮮美的甜汁流出來,
有點小失望..
看起來好像跟上面那顆長得一樣,
不過這顆則是菌菇水餃~
在照片的中央有個香菇的邊邊露出來~
而我的感覺是,這裡面主要還是豬肉為主要內餡,
香菇只是點綴而已,
所以還是沒有我想像中的滿嘴都是香菇的感覺..
(是我太挑嗎?! 覺得都吃不出來特色的話,我就直接
吃一般的水餃再配一盤干貝或香菇就好了,幹嘛點不同口味的啊..)
看到這個"對聯",感覺搭不上甚麼邊,
然後還沒有押韻= =+
這個蔥油餅我覺得還不錯!
吃起來一點也不油膩,而且外皮酥酥的,
不用做任何的調味吃起來就很棒了喔!
推薦來五花馬的話可以點這道來吃~
還有另外一道叫作"牛肉餡餅"的,也很好吃喔!
(原諒我沒有拍到照片..)
--------------------------------------------------------------------
<後記>
最後以這張飽滿,圓滾滾的水餃來作Ending
飯糰要說一下,我覺得水餃飽滿吃起來的確很好吃~
可是其他口味的吃起來跟想像中的口感不太一樣,
對消費者的幻想來說,就會有落差,
不是說水餃不好吃,他們家的水餃真的還蠻好吃的~
就只是在於不同口味之間的區別性太低了,
好像分辨不出每種口味的特色在哪裡就是了~
『舒服不過躺著,好吃不過餃子』!
--------------------------------------------------------------------