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康熙來了有說

台中市向上路有間布袋鮮蚵是當日產地直送,

鮮蚵有夠肥美,尚青!

既然康熙都這樣講了,我們這種市井小名就趕快去朝聖朝聖吧!




主打資訊:

 餐廳位置:台中市西區向上路一段355號 

 餐廳電話:04-2473-1331

 營業時間:16:00 PM ~ 00:00 AM

 推薦程度:★★★★



 

 

 





就是這間黃色招牌的布袋蚵!

好像因為有些同行也在這附近,

所以他們特別在招牌上面強調是"355號"喔!!

所以大夥兒要去嘗嘗鮮美的蚵仔的時候也別找錯間阿~

從美村路又轉到向上路的話,是在左手邊唷~





這間店標榜著布袋鮮蚵,當日產地直送的稱號

有青才敢大聲!

店的外觀看起來就像是一般的小型海產店

飯糰一直覺得像這種海產店應該都很貴,

不過既然是康熙來了推薦的...不管多少錢都一定要吃到才會甘心~!






看到牆上寫的價格

一碗招牌鮮蚵50元!!!

說真的還蠻平價的耶~^^

店裡頭和店門口的裝飾很明顯的~

都有用蚵仔的家 - 就是他的外殼做成一樣樣的裝飾,

連牆上的菜單也是這樣喔!

看到數量這麼大的"貝殼",很難想像人類到底一天吃掉多少隻蚵仔?!





牆上還有名氣排行榜

像我們不知道要怎麼點的時候,有大半都是參考這個^^

所以我跟番茄兩個人總共點了:

1. 名氣生鮮蚵(50元)

2. 熟招牌蚵(50元)

3. 蚵仔煎(50元)

4. 招牌炒飯(60元)

5. 鮮蚵薑湯(100元)

總共310元~但是感覺很豐富吧!!

來~我們繼續看下去~





"名氣生鮮蚵"!!

鮮蚵就是要吃看看生的,才叫吃過嘛!

這個時候番茄用筷子很迅速的把一旁的哇沙米全部拌了下去....

歐買尬~不會很嗆嘛!?

...沒關係...這樣可能比較夠味兒XD

大大的蚵仔底下鋪的是酸味夠勁的小黃瓜絲

因為把哇沙米全部拌下去的關係,所以醬汁變成酸酸嗆嗆的

把蚵仔咬下嘴後所感覺到的味道是這樣子的:

鮮美-->鮮甜-->辛酸-->嗆辣-->哭出來...

一顆蚵仔可以有這樣多種滋味,你說棒不棒呀?




注意~要十分鐘內吃完哦!!

不然就會開始長菌了~~






這碗乍看很像是火雞肉飯的其實就是"熟招牌蚵"~!

蚵仔像是用水燙過後,然後拌入大量的豆芽菜,韭菜和油蔥酥

所以說起來他是一道重口味的佳餚!

因為有大量油蔥酥的關係,配上鮮甜的蚵仔吃起來和剛剛的生蚵不一樣

會有點像在吃陽春麵的感覺,只是麵條換上了蚵仔XD

蚵仔和豆芽菜韭菜一起吃會很有口感,很多層次~




這兩碗吃完就已經幫我們開胃了!

想要快點吃接下來的幾道菜!!





"招牌炒飯"看起來很普通,一旁還鋪著肉鬆

當時我心裡還想說點到了一個很普通的東西

不過還是得吃點米飯類的主食,我跟番茄就分著吃

裡頭除了火腿,高麗菜絲和青蔥之外,

居然還有菜脯!!

而且在這普通的外觀之下,味道居然很美味?!

番茄的說法:很傳統的感覺,阿嬤炒的炒飯!

飯糰的說法:我愛菜脯!


根據我們兩個的說法還是很難理解是甚麼味道吧~

只好你們自己去吃吃看囉~推!




背著相機的我邊吃邊看了看店內的環境

牆上有一堆人的簽名作畫

我想它們真的是很有美術的天份~

要我畫的話,我還真的是...不要獻醜好了....





"鮮蚵薑湯"!感覺就跟薑絲蛤蠣一樣,是經典的湯類~

看看菜單上除了這道之外,還有一個50元的蚵仔仁湯,

不知道它們有甚麼差別..

湯裡頭除了薑絲之外,還有許多的九層塔去增加湯的風味

而蚵仔的關係讓湯變得非常鮮甜

薑絲帶來的辣味也非常夠!如果是冬天喝這湯的話一定很爽!

底下有酒精燈在加熱,所以不怕湯變冷不好喝~





來了,他來了,

每到漁港或是海產店必點的"蚵仔煎"!

不過我們覺得這道其實可以不用點

好吃是好吃,不過比較沒有他個人的特色就是了~

蚵仔的數量還好,而粉漿皮薄薄的不會很厚

所以吃起來還蠻實在的,不會都只吃到粉漿,算是優點囉~




喜歡吃蚵仔煎的還是可以點哦~

因為他們的醬我覺得還不錯,

微甜,微辣,不鹹~




牆上掛著斗大的吃蚵仔的好處!

簡單來說他可以保肝,護心,還有..抑癌!?

不知道現在科學的研究中有沒有證實蚵仔可以抑癌XD

讀完後才知道原來蚵仔又叫作"海中的牛奶"呀!

真的感覺營養滿分呢~




牆壁上真的是個挖寶的好地方

我一眼就看到白雲哥也有推薦這間店~

當然還有許多其他的藝人囉~






<後記>

這間店人潮真的很多!

我們去的時間點是九點多左右

還因為客滿而等了一下子才有位置,還是跟人家併桌

看來電視台採訪所帶來的威力真的很大!

不過店內的位置本來就比較少了,只有一樓而已。

飯糰稍微看來了一下,來店的客人真的是沒有停下來過

而且也有不少外帶的,賺翻了~(羨慕啊...)

但是人家的蚵仔真的是很新鮮好吃沒有錯!

正所謂有青才敢大聲嘛!

如果是兩個人來這邊吃的話可能會覺得有點勢單力薄,

因為海產店的桌子都是一大張一大張嘛,

所以是難免的~

不過像我們今天這樣吃就很飽了,一個人大概150元

吃了2菜2主食1湯

建議多一點人來吃才能吃到豐富一點的菜色

再拿幾手啤酒飲料來喝XD

(飲酒過量,有害健康。)

想嘗嘗看海港的鮮美海產,

卻又不想大老遠的跑去台中港時,

無疑的我想這間布袋蚵是間很好的選擇~!




附上康熙來了當初節目的介紹~





別忘了~你的推文是我的動力喔!


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『阿克緹Akte』飯糰超人美食誌

飯糰超人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 鄉民
  • 推推~~<br />
    都經過他都不知道= =<br />
    介紹的很詳細喔~~<br />
    不過兩個人吃的宵夜也吃太多了吧.....
  • 哈哈,是真的有一點多啦XD<br />
    不過這樣吃起來很爽啊~<br />
    <br />
    多謝你的賞事啦!

    飯糰超人 於 2010/03/15 02:23 回覆

  • frrumru
  • 你的網誌好用心..還附康熙的片段。<br />
    大推~~~
  • 謝謝你喜歡我的網誌!!!!^^<br />
    <br />
    說真的~這種誇獎的話就會是我這種<br />
    愛聽好話的人的最佳動力XD

    飯糰超人 於 2010/03/15 02:24 回覆

  • gn00849592
  • 這家我知道....而且我經過了無數次只是每次經過人都滿滿的尤其是下<br />
    <br />
    班時間剛好也是晚餐時間那個路段都會跟著塞車所以都沒去過!
  • 那你下次可以塞車的時候拿掉口罩向老闆娘點一碗蚵仔,<br />
    一綠燈就馬上拿了就騎走!!!帥氣!

    飯糰超人 於 2010/03/15 02:25 回覆

  • alpay23740
  • 咦<br />
    苯丸先生我看不到康熙的片段@@<br />
    怎麼會這樣~
  • 咦@@?<br />
    why!?!?!?!?

    飯糰超人 於 2010/03/15 02:25 回覆

  • yellowjia
  • 推AND收!<br />
    這間我也肖想很久了!
  • lieng
  • 如果是我一定會忍不住點蚵仔以外的東西...<br />
    排行榜上有好多好料啊>///<(脆鰻、軟市、墨魚...)<br />
    <br />
    哇沙米真的拌太多了吧好可怕XDD<br />
    油蔥也好多我也好怕啊囧...<br />
    <br />
    不過號稱「海中的牛奶」倒也是聽過<br />
    雖然我還是比較喜歡真的鮮奶啦阿哈=ˇ=<br />
    鮮奶在常溫下也要30分鐘內喝完才不會長細菌~(離題)<br />
    <br />
    找布魯熊帶我去好了(筆記)
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