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在竹南鎮的某個大路旁

每次經過都會聞到陣陣的烤麵包味~

不過不仔細看還不會發現

原來在這條大營路上有個小小的鐵皮搭蓋的屋子

裡頭就是一個超級帥的外國男生和他老婆在努力的做著...

窯烤比薩!!



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先來跟大家講要怎麼找到這間比薩店 (因為真的要有兩把刷子才好找呀~)

往火車站方向的仁愛路直直走會來到上面這個路口





然後左轉進到大營路上 (全哆哆飲料店這邊)





接著你會看到左手邊有個中興商工



順著這條路右轉下去就會看到....




將將~巧巴達比薩!!


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看得出來這是間不大的"店面"

老闆娘在裡頭正在備比薩的料要下去窯烤

而老闆會在旁邊一起烤或是在裡頭揉麵糰作餅皮~





這真的是窯烤哦~

感覺溫度很高很高, 因為我光站在遙遠的地方就已經覺得很熱了


 






來看一下他們家的比薩有什麼特別的吧~

沒想到居然出現了大力水手,梵谷,甚至連歐巴馬都到齊了!?

這間比薩店強調的是少油, 低鹽, 吃起來完全不會口渴

老闆娘跟我們稍微介紹了一下他們的特色

我覺得現在很多東西口味都重鹹

雖然我自己也吃蠻重的, 但是也越來越注意自己的健康

不過大家可別以為因為少油少鹽就會不好吃哦~

如果是這樣的話飯糰為什麼還要特地前一天打來訂比薩

然後大熱天的跑來拿呢!?









我們這次三個人點了加勒比海海盜BBQ烤雞兩種口味

份量完全夠~而且還吃不完拿去當了我隔天的早餐,哈哈!!

來看看這比薩的真實模樣吧!







這是BBQ烤雞比薩

上面可以看到有薄薄的茄子片~

我跟番茄就是衝著茄子來點這個比薩的






可以看到比薩的最外緣是厚實的餅皮

但這個跟一般比薩店的吃起來可不一樣

他們咬下去的口感比較像是法國麵包那樣

很香,很有嚼勁!

上頭還有窯烤時留下來的碳味呢!!

所以換句話說也比較容易飽囉~





不過就底部的皮來看

他們是以薄出了名的!!

薄薄的比薩皮其實我原本沒有嘗試過

因為潛意識裡面覺得好像吃的比較少

但是吃完這片後我有個新的理論!!

那就是薄的皮真的比較能夠吃出料的美味!!





這是加勒比海海盜比薩

每片比薩上面剛剛好都有一個蝦仁

剛看到時我有嚇一跳

因為我原本以為是鋪滿整塊比薩都是蝦仁= =

而且蟹肉棒絲放在比薩上面還真的很特別

海鮮味道頗重的!







上頭有花枝,蝦仁和蟹肉棒絲

當然還有一些番茄之類的配料

老實說我有一點點覺得可以改進的地方就是這裡

蟹肉棒如果換成真正的蟹肉或是其它的海鮮會更吸引人~







你看看你看看~

這個外國老闆多麼的帥氣呀!!

跟老闆娘兩個人笑的多麼燦爛呀!

想當初我打電話去預訂比薩的時候

外國帥哥還用不純熟的國語問候"泥好~要顛什麼口味的比薩?"

哈~他們人真的都很親切呢!!






看看名片上印的文字和地圖就可以知道位置大概在哪邊了~






<後記>

說說老闆們的堅持吧~

少油少鹽吃起來的比薩真的不會膩口

而且老實說不大會吃一片就想喝一杯水 (雖然也沒那麼誇張啦^^")

然而他們把自己的風格給作了出來

那就是獨特的餅皮香味!!!

熱騰騰的吃起來每一口都是鬆軟鬆軟的

而且充滿了碳火才有的野味~

我覺得這個是一般連鎖店比薩所吃不到的!!









要注意中午和晚上的營業時間

還有每個月休息的日子可能都不太一樣

另外有個飯糰的小建議

雖然說當天想吃當天訂可能還是會有

但是為了保險起見還是前一天先打電話去跟外國帥哥訂

這樣子才能嘗到美味的比薩哦!

還有~一定一定要準時去拿比薩!!

因為我們太晚去拿了..所以比薩冷掉以後美味程度我覺得下降了三成

要趁熱吃才好吃阿!!




主打資訊:

 餐廳位置:竹南鎮大營路285號   (旁)

 餐廳電話:037-615-565

      0921-981378

 營業時間:11:00~13:30

      17:30~20:00

 推薦程度:★★★★




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『阿克緹Akte』飯糰超人美食誌

飯糰超人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • yishiuann
  • 啊...我想說一下...<br />
    往火車站的方向的是"博愛街"...<br />
    <br />
    by老家就住在第一張照片全聯旁邊的路人甲~!!^^<br />
    <br />
    感謝分享..<br />
    我嫁到台北之後,偶爾回娘家都沒發現這家店耶~!!<br />
    月底回家跑去吃吃看~!!
  • 哦!!!<br />
    對哦!!!我記錯了XD<br />
    可能是因為火車站那邊有仁愛眼鏡的關係吧^^"<br />
    謝謝你指正哦~<br />
    不然可能要有一堆人找不到路了!<br />
    <br />
    這間店我也不之道是何時開的耶~<br />
    因為我也是今年暑假到竹南實習兩個月而已<br />
    下次真的可以吃吃看哦!<br />
    因為口感和味道真的很特別!!<br />
    不過如果三個人吃的話只要點一個比薩就好囉~<br />
    因為點兩個會吃不完的^^

    飯糰超人 於 2009/08/16 00:59 回覆

  • alpay23740
  • 你快帶美食回來啦<br />
    <br />
    我們家banch要被翁家占領了XD<br />
    大家一直借用我們家= =<br />
    東西都借光光:P
  • 真假!!!<br />
    很好很好<br />
    我這禮拜五就實習結束了<br />
    等我回去好好的一起作實驗吧 :)

    飯糰超人 於 2009/08/17 00:08 回覆

  • beer2352
  • 肯定好吃的<br />
    絕對值得大老遠跑過去買
  • 噢~莫非你已經吃過好幾次了!?<br />
    莫非你就是在竹南出身的?!<br />
    哈哈~那我也算是生活在竹南兩個月的竹南人^^"<br />
    我覺得有這個吸引力值得去買來吃吃看的!

    飯糰超人 於 2009/08/29 22:40 回覆

  • beer2352
  • 不是的<br />
    <br />
    因為道地的披薩<br />
    就是要放在土窯裡烤的<br />
    而且麵團是自己作的<br />
    不是冷凍的<br />
    能不辭辛勞這樣的作<br />
    東西當然好吃
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